Спелое Лето

Это сегодняшняя команда доставки 😁 Времени на сбор и фасовку до выезда с Поля хватает совсем впритык. Не успеваю ничего снимать и делать красивые фото. Из-за жары начали сегодня максимально рано. Все не успели пройти, но с большинства грядок ягоду сняли. На кустах Мальвины ещё висит много зелёной клубники, но посмотрим как она отреагирует на предстоящие дожди.

Опишу свои ощущения от продажи клубники с машины, как говорится. На третий сбор, видя качество своей ягоды и цену у оптовиков, мы решили попробовать свои силы в продаже с машины. Как раз оставались свободные коробочки, которые были собраны для прямых продаж. В нашем районе, например в селе Красное, клубнику фермеры продают по 600 рублей за килограмм. Нас бы такая цена устроила) Затраты минимальные - нафасовать в лотки, взять весы и стол, приехать в нужное место и открыть багажник. У нас это все было. К этому набору ещё решили взять на стол красивую скатерть 😆 В Красном обычно торгуют вдоль дороги на обочине. От этого варианта мы отказались, потому что такой товар кажется пыльным. Ну и внутреннее ощущение от мысли, что ты продаёшь на трассе, не воодушевляет 😏 Эта причина была основной. И мы решили попробовать продать на парковке нового торгового ряда во ВНИИСе. Там расположена 5ка и на выходных получается хороший трафик. Заранее получили согласие у руководства ТЦ. Время было уже вечернее, поэтому ехать на это "дело" пришлось уже с Софией. Сказали ей, что будем играть в продавцов и она может взвешивать коробочки) Приехали мы на выбранное место поздно, в 19.00, но решили постоять час. За это время у нас купили клубнику 3 человека. Очевидно скатерть сыграла непоследнюю роль)) Каков итог: Для нас с Витей в первую очередь это был эксперимент: как мы вообще воспримем такие продажи. И нам не понравилось: 🔸️ мы не знаем покупателей и они не знают нас, нет контакта. Мне так не нравится, я хочу, чтобы люди знали, у кого они берут ягоду. Я хочу, чтобы к нам возвращались и в нашей продукции были уверены. В данном случае, конечно, это можно было решить приклеив, например, наклейку с qr-кодом канала на коробку. 🔸️ дела на ферме простаивают. Мы не занимаемся своими основными прямыми обязанностями. Малина, Клубника, ежевика, овощи - все остаётся без внимания. Хотя в данном случае, этот момент можно решить наёмным продавцом. 🔸️ну и главная причина: ощущение, что ты не на своём месте, вот максимально! Я ничего не имею против продаж, это отличная работа! Если бы мы продавали клубнику в специально отведённом месте, рядом с другими продавцами (подобие торгового ряда) и у нас было бы красиво оформленные торговое место - это было бы совсем другое дело. Очень надеюсь, что Софиёк во взрослом возрасте поймёт, что родители старались и пробовали все средства, чтобы прийти к успеху 🤣 #записки_фермера