ШОКОЛАДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАК ИСКУССТВО | ВАЛЕРИЯ КУТКЕВИЧ

Я снова переезжаю Помню, как прошлой осенью говорила себе: «Всё, это последний переезд производства». Но бизнес любит показывать, что планы иногда приходится менять. И знаете что?  Сейчас я этому даже рада. Завтра снова буду собирать коробки, оборудование, инвентарь и перевозить всё производство. Правда, в этот раз переезд намного спокойнее. Я остаюсь в том же здании. Просто переезжаю с первого этажа на четвертый. Новое помещение оказалось для меня более удачным — и по условиям, и по организации работы. Каждый такой переезд — это несколько дней, когда вместо привычной работы ты снова собираешь, переносишь, расставляешь и буквально строишь своё производство заново. Наверное, именно так и выглядит предпринимательство со стороны, которую редко показывают. Не красивые фотографии готового продукта, а коробки, стеллажи, бесконечные списки и мысль: «Главное — ничего не забыть». Очень хочется, чтобы это помещение стало тем местом, где получится спокойно работать, запускать новые продукты и двигаться дальше. Очень на это рассчитываю 🤍

Пост без текстового описания.